El domingo 15 de noviembre, de 12 a 19hs, llega el festival Hanguk Fest, que celebra a la cultura coreana con gastronomía, música, K-beauty, experiencias y tradicionesa a Parque Los Andes, Av. Corrientes y Jorge Newbery, en el barrio de Chacarita.
Buenos Aires celebra a Corea en un festival con más de 50 stands, K-pop y platos típicos desde $10.000.
Hanguk Fest, el festival para celebrar y descubrir lo mejor de la cultura coreana, reunirá a más de 50 stands, platos tradicionales, productos de cosmética coreana, música, danzas tradicionales y experiencias para toda la familia.
El evento llega en un momento donde la cultura coreana marca tendencia. El fenómeno forma parte de la Hallyu u «ola coreana», que en los últimos años trascendió las fronteras. El éxito global del K-pop y los K-dramas, junto con la creciente popularidad de la gastronomía, las películas y series, la cosmética y las tendencias de moda coreanas, convirtió a Corea en un referente cultural que también gana cada vez más seguidores en Argentina.
En ese contexto, Hanguk Fest propone un recorrido por los sabores, las tendencias y las tradiciones coreanas.
La gastronomía será una de las grandes protagonistas de Hanguk Fest. Entre los más de 50 stands que tendrá el festival, una importante parte estará dedicada a la cocina coreana, con opciones gastronómicas desde $10.000 para probar platos tradicionales, comidas al paso, snacks, bebidas y productos típicos.
Entre las opciones destacadas habrá pollo frito coreano, tteokbokki —pasteles de arroz que suelen servirse con salsa picante—, gimbap, una preparación de arroz y distintos ingredientes envueltos en alga, mandu (empanaditas coreanas) y kimchi, uno de los fermentados más representativos de la gastronomía del país.
También se podrán probar los populares panchos coreanos, además de preparaciones como el bulgogi-deopbap, un plato de arroz con carne marinada, y el jeyuk-deopbap, que combina arroz con cerdo condimentado en una salsa picante.
Las propuestas se completarán con helados coreanos, snacks y una variedad de bebidas típicas, en un recorrido que permitirá conocer tanto los clásicos de la cocina coreana como algunos de los productos que forman parte de su consumo cotidiano.
Además se podrá participar de un taller para aprender a preparar kimchi de la mano de Sandra Lee.
Más que gastronomía: K-beauty, K-dramas, música y tradiciones coreanas
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con una feria de productos de belleza, merchandising y otros artículos vinculados con la cultura coreana.
El K-beauty, una de las tendencias que impulsó la popularidad de la cosmética coreana en el mundo, tendrá su propio espacio de la mano de KoraSkinLab y Skinko, mientras que Hyundai participará con una exhibición de vehículos.
La programación incluirá además la participación de Gloria Lee, conocida como Filum, influencer especializada en cosmética coreana y K-moda, quien dará una charla especial sobre hanbok, los trajes tradicionales coreanos. También habrá un taller de K-drama para conocer más sobre las producciones y series coreanas a cargo de Azu Madlum.
Durante toda la jornada, el escenario central ofrecerá una programación de música, danza y espectáculos. Habrá competencias de baile de K-pop, DJ sets, clases para aprender las coreogafías y un homenaje especial a BTS, además de una presentación de fandancers del grupo Saja Boys.
La apertura estará a cargo del conductor especializado en Asia, El Coppa, junto a la periodista Gisela Busaniche. Quienes presentarán a Yoon Company Danza Coreana, con sus danzas tradicionales y abanicos coreanos. También participará el grupo de percusión Nuripae Samulnori y se podrá ver una exhibición del arte marcial coreano KUMDO.
El recorrido incluirá además propuestas para acercarse a las costumbres y tradiciones del país, como caligrafía coreana, escritura de nombres con pincel y elaboración de nudos tradicionales, impulsadas por instituciones vinculadas con la enseñanza del idioma coreano en Argentina.
La jornada contará además con la presencia del embajador de la República de Corea en Argentina, S.E. Chong Hwa Lee, como parte de una celebración que busca fortalecer el intercambio cultural y los vínculos entre ambas comunidades.
Bajo el concepto de innovación, cultura y gastronomía, el festival busca acercar al público argentino distintas expresiones de Corea y generar un espacio de encuentro con una comunidad que forma parte de la diversidad cultural de Buenos Aires.
El festival es organizado por la Asociación Civil de Coreanos en Argentina y Hansang, la Asociación Civil de Gastronómicos Coreanos en Argentina, y cuenta con el apoyo de la Embajada de la República de Corea en Argentina, el Centro Cultural Coreano y KOTRA (Agencia de Promoción del Comercio y la Inversión de Corea).
Cronograma de actividades
12hs: Apertura con los conductores El Coppa y Gisela Busaniche
12.15hs: Danza Tradicional Coreana por Yoon Company Danza Coreana
12.50hs: Palabras institucionales, presencia del Embajador de la República de Corea, S.E. Chong Hwa Lee
13.10hs: Nuripae Samulnori, show del grupo de percusión coreana
13.30hs: Taller de kimchi a cargo de la cocinera coreana, Sandra Lee y Claudia Degrossi, Dra especialista en Química de alimentación.
14hs: KPOP Battle, competencia de grupos fandancers
15.10hs: KUMDO – Arte marcial coreano a cargo de la Asociación Civil de Kumdo en Argentina
15.30hs: K-Beauty y Hanbok Fashion a cargo de Gloria Lee
15.50hs: DJ Set K-pop / DJ M5555
16.40hs: Clase de K-drama por Azu Madlum
17.50hs: Clase Coreo K-pop a cargo de Cami Magallanes, fundadora de JK-Dance y ex participante del Concurso KPOP Latam.
18hs: Sorteos
18.20hs: Homenaje a BTS DJ Set / DJ M5555
18.50hs: Performance SAJA BOYS Fan Dancers
Entrada gratuita
